23.02.2021 Deserti

Krempite u čaši

Foto: Ženja Aćimović

za 6 osoba

mrsno jelo

priprema: 20 min.

 

Sastojci:

* 110 g piškota

* 200 ml mleka

* karamel preliv

Za fil:

* 4 belanceta

* 13 kašika šećera

* 2 pudinga s ukusom vanile

* 500 ml mleka

 

Priprema:

1. Za pripremu fila u šerpu sipati 400 ml mleka, dodati 5 kašika šećer i vanil-šećer, pa kuvati dok ne proključa.

2. U 100 ml mleka razmutiti puding s ukusom vanile, pa sipati u ključalo mleko i nadalje kuvati neprekidno mešajući žicom dok se ne zgusne.

3. Belanca umutiti u čvrst šam postepeno dodajući 8 kašika šećera. Šam varjačom umešati u topli puding.

4. Pripremiti 6 staklenih čaša. Piškote izlomiti nakrupno, umočiti ih nakratko u mleko i rasporediti po dnu staklenih čaša. Preko piškota razliti fil od vanile.

5. Preostale piškote samleti i posuti preko fila u čašama. Odozgo preliti karamel prelivom.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.

more from category

Punjene bombice

26.03.2021 Deserti

Foto: Ženja Aćimović   za 5 osoba mrsno jelo priprema: 30 min. Sastojci: * 250 g mlevenih lešnika * 200 g čokolade za kuvanje * 200 g šećer...

pročitaj još