Mafini s bananama

Dodaj u omiljeno

Sastojci:
* 250 g brašna
* 250 g šećera
* 5 banana + 1 za dekoraciju
* 100 g putera
* 2 jajeta
* 1/2 praška za pecivo
* 1 vanil-šećer
* 200 g krema od lešnika

ISPROBAJTE I… Mafini s višnjama

Priprema:
1. Banane oguliti i izmiksati u tečnu kašu.
2. U kašu od banana postepeno dodavati rastopljeni puter u tankom mlazu neprekidno muteći mikserom.
3. Ubaciti jaja, šećer, vanil-šećer, mešavinu brašna i praška za pecivo, te dobro izmešati žicom da se sastijci sjedine.
4. Kalupe za mafine obložiti papirnim korpicama i izliti u njih pripremljenu smesu za mafine.
5. Peći ih u zagrejanoj rerni na 180°C dok lepo ne porumene.
6. Pečene mafine ostaviti da se prohlade, a potom ih premazati lešnik kremom i dekorisati kolutovima banana.

Savet: Mafine dekorišite kolutovima banana neposredno pred služenje.

Više recepata naći ćete u magazinu Bakina kujna!
Stare brojeve možete preuzeti putem servisa Novinarnica!