Štrudlice sa džemom

Foto: Ženja Aćimović

za 6 osoba

mrsno jelo

priprema: 30 min.

pečenje: 20 min.

 

Sastojci:

* 250 g margarina

* 180 g kisele pavlake

* 1 vanil-šećer

* 450 g mekog brašna + 50 g za posipanje

* gust domaći džem po želji

* šećer u prahu za posipanje

 

Priprema:

1. U posudu sipati brašno, dodati puter iseckan na kockice, pavlaku i vanil-šećer, pa rukom umesiti glatko testo.

2. Radnu površinu posuti brašnom i izručiti na nju testo. Istanjiti ga oklagijom u pravougaonu koru debljine 3 mm. Potom istanjenu koru uzdužno iseći na trake širine 8 cm.

3. Duž svako trake naneti malo džema, pa testo urolati. Rolate prebaciti u pleh obložen papirom za pečenje i iseći ih na manje komade dužine 6 cm.

4. Peći u zagrejanoj rerni na 180°C dvadesetak minuta, štrudlice treba da ostanu svetle. Nakon što se prohlade posuti ih šećerom u prahu.

Savet: Testo za štrudlice možete umesiti dan ranije i ostaviti ga da odstoji u frižideru.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.

more from category

Punjene bombice

26.03.2021 Deserti

Foto: Ženja Aćimović   za 5 osoba mrsno jelo priprema: 30 min. Sastojci: * 250 g mlevenih lešnika * 200 g čokolade za kuvanje * 200 g šećer...

pročitaj još