Bakina Kujna
  • Novi broj
  • Bake preporučuju
  • Deserti
  • Glavna jela
  • Predjela
  • Saveti
  • Slatka testa
Bakini deserti
ROLAT S MALINAMA
KOLAČIĆI S KARAMELOM
KOSKE S KAFOM I LEŠNICIMA
VANILICE S ORASIMA
ŠAPICE S KOKOSOM
KREM KOLAČ S JAGODAMA
ČOKOLADNA PITA
Keks torta
Punjene košnice
Orah torta

Bakina Kujna

  • Novi broj
  • Bake preporučuju
  • Deserti
  • Glavna jela
  • Predjela
  • Saveti
  • Slatka testa
Glavna jela

Đuveč sa džigericom

21.11.2017

za 4 osobe
Vreme pripreme: 60 min.
Mrsno jelo

Sastojci

4 paprike babure
4 veća paradajza
3 veće glavice crnog luka
2 čena belog luka
1 paštrnak, ulje
1 šargarepa, so
3 dl soka od paradajza
600 g džigerice

Priprema

1. Papriku i paradajz očistiti, iseći na krupnije kocke.
2. Paštrnak i šargarepu oguliti i izrendati na krupno rende. Crni i beli luk sitno iseckati.
3. Na malo ulja propržiti trećinu crnog luka i beli luk, te dodati šargarepu, paštrnak i papriku. Zajedno pržiti uz neprekidno mešanje dok povrće ne omekša.
4. Dodati paradajz i taranu, a zatim dinstati na umerenoj temperaturi povremeno dolivajući sok od paradajza dok tarana ne nabubri. Ukoliko je tečnost uvrila, a tarana nije dovoljno omekšala, dolivati vodu po potrebi. Pred kraj dinstanja začiniti.
5. Posebno na ulju propržiti preostali crni luk, pa dodati džigericu. Dinstati na umerenoj temperaturi uz povremeno dolivanje vode dok džigerica ne omekša. Gotovu džigericu začiniti po ukusu.
6. Đuveč poslužiti uz dinstanu džigericu.

Đuveč sa džigericom was last modified: November 21st, 2017 by gorananicic
džigericađuveč
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
previous post
Slana torta
next post
Musaka s boranijom

Baka takođe proporučuje!

Evo kako da vaša posna slava nadmaši...

Đuveč sa kineskim kupusom

Pihtije

Pasta sa piletinom iz rerne

Jela iz mog kraja: Bačke ćufte

Varivo od krompira


Ostavite komentar Otkaži odgovor

Potražite na kioscima

Najnoviji recepti

  • ZAVIRITE U NOVI BROJ: BAKINA KUJNA #62

  • ZAPEČENA BORANIJA

  • PREBRANAC S PAPRIKAMA

  • PUNJENE ZAPEČENE PALAČINKE

  • BORANIJA S TIKVICAMA

Popularni bakini recepti

  • VARIVO OD TIKVICA

  • ŠAPICE S KOKOSOM

  • VANILICE S ORASIMA

@2017 - Color Media International. All Right Reserved.


Back To Top