Očuvajte svežinu avokada

Dodaj u omiljeno

Verovatno vam se desilo da ne iskoristite ceo plod avokada tokom pripreme smutija, namaza ili preliva, pa ostatak pulpe odložite u frižider do naredne upotrebe. Tokom mirovanja u frižideru meso avokada se osuši i izmeni boju, pa u najboljem slučaju površinski deo morate ukloniti pre upotrebe. Ipak, da biste zadržali svežinu načetog ploda, posegnite za malim trikom. Presečene stranice zaštitite tankim kriškama limuna ili ih prelijte sokom od limuna, uvijte sve zajedno u prozirnu foliju i ostavite u frižideru. Kriške limuna zaštitiće pulpu od propadanja, te ga na ovaj način možete sačuvati za narednih nekoliko dana.