Čokoladne štrudlice

Dodaj u omiljeno

za 8 osoba
mrsno jelo
priprema: 30 min.
pečenje: 20 min.

Sastojci:
* 500 g smrznutog lisnatog testa
* 100 g čokolade za kuvanje + čokolada za prelivanje
* 1 jaje za premazivanje
* šećer u prahu

Priprema:
1. Testo rastanjiti preko pobrašnjene radne površine na debljinu od 0,5 cm, a potom ga iseći na kvadrate veličine 8×8 cm.
2. Na svaki kvadrat staviti po kockicu-dve čokolade i zaviti ga kao rolatić. Krajeve testa prethodno premazati s malo hladne vode kako se rolnice ne bi otvorile prilikom pečenja.
3. Rolnice poređati na pleh, preko papira za pečenje vodeći računa da strana sa spojem bude okrenuta nadole. Ostaviti dovoljno razmaka između peciva jer će tokom pečenja narasti.
4. Testo premazati umućenim jajetom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta. Gotove rolnice posuti šećerom u prahu i poprskati rastopljenom čokoladom.