Grčka salata s avokadom

Dodaj u omiljeno

za 4 osobe
mrsno jelo
priprema: 20 min.

Sastojci:
* 100 g mladog spanaća
* 4 čena belog luka
* 4 srednja paradajza
* 2 salatna krastavca
* 2 zrela avokada
* 2 manje glavice crvenog luka
* 50 g zelenih maslina
* 200 g feta sira
* 1 limun
* origano
* maslinovo ulje
* morska so

Priprema:
1. Mladi spanać oprati i dobro prosušiti. Beli luk očistiti i iseći na listove.
2. Paradajz iseći na krupnije kocke, salatni krastavac oguliti i iseći na kolutove.
3. Avokado oguliti, očistiti od koštice i iseći na listove. Crveni luk očistiti i iseći na rebarca.
4. U četiri tanjira za posluženje rasporediti listove mladog spanaća i posuti ih belim lukom. Odozgo naneti paradajz, krastavac i listove avokada. Posuti maslinama i crvenim lukom.
5. Za pripremu preliva sjediniti sok od limuna, maslinovo ulje, origano i malo morske soli. Dobro izmešati, pa preliti preko salate.
6. Feta sir iseći na kockice i njima posuti salatu. Gotovu salatu poslužiti neposredno nakon pripreme.

Savet: Pripremljenu salatu nemojte ostaviti da stoji u frižideru duže od pola sata.