Pileća salata

Dodaj u omiljeno

za 5 osoba
mrsno jelo
priprema: 45 min.

Sastojci:
* 200 g orzo paste (testenine u obliku pirinča)
* 200 g pilećeg belog mesa
* 1 manji struk praziluka
* 50 g kukuruza šećerca iz konzerve
* 150 g mariniranih šampinjona
* 50 g neslanog kikirikija
* mešavina suvih začina
Za preliv:
* 150 ml majoneza
* 200 g pavlake
* 1 kašičica senfa

Priprema:
1. Orzo pastu obariti a zatim je ocediti od suvišne tečnosti.
2. Pileće belo meso obariti sa mešavinom suvih začina. Ocediti ga od suvišne tečnosti i ostaviti da se ohladi, a zatim iseći na kockice.
3. Praziluk očistiti i iseći na kockce, marinirane šampinjoe na listove, a kikiriki samleti u blenderu.
4. U većoj činiji sjediniti obarenu pastu, seckanu piletinu, praziluk, kukuruz šećerac, mariirane šampinjone i mleveni kikiriki.
5. U odvojenoj činiji sjediniti majonez, pavlaku i senf, pa dobro izmešati i preliti preko sastojaka u činiji. Polako promešati varjačom.
6. Pripremljenu salatu ostaviti u frižideru da se rashladi do služenja.