Sastojci:
* 800 g svežih jagoda
* 500 g slatke pavlake
* 2 kašike likera od limuna
* 150 g šećera u prahu
* 150 g kristal šećera
* 110 ml vode
* 130 g mleka u prahu
* 1 kašika ekstakta vanile
* 80 g bele čokolade
ISPROBAJTE I… Vanil-kolač s jagodama
Priprema:
1. U manjoj šerpici sjediniti vodu i kristal šećer pa kuvati dok ne prokluča.
2. Mleko u prahu prosejati i postepeno u njega sipati sirup od šećera i ekstrakt vanile neprekidno muteći mikserom.
3. Jagode izmiksati u blanderu sa šećerom u prahu.
4. Umešati smesu od mleka u prahu i liker od limuna, te promešati.
5. Slatku pavlaku umutiti u šlag i dodati u nju smesu od jagoda. Smesu polako promešati varjačom.
6. Pripremljeni sladoled razliti u plastične činije, posuti rendanom belom čokoladom i poklopiti. Ostaviti u frižideru da se stegne.
Savet: Na isti način sladoled možete praviti i od maline ili kupine.
Više recepata naći ćete u magazinu Bakina kujna!
Stare brojeve možete preuzeti putem servisa Novinarnica!
