Ćuretina u sataraš sosu

Dodaj u omiljeno

za 4 osobe mrsno jelo priprema: 40 min. pečenje: 40 min.

Sastojci

• 800 g ćurećeg belog mesa
• 2 crvene paprike
• 250 g pelata paradajza
• 2 veće glavice crnog luka
• 3 čena belog luka
• 6 dl supe od povrća
• 2 dl pavlake za kuvanje
• mešavina začina
• ulje

Priprema

1. Crni luk očistiti i iseći na rebarca, papriku na krupnije kocke, beli luk ispasirati, a pelat paradajza izgnječiti.

2. Ćuretinu iseći na šnicle, začiniti po ukusu, pa propržiti na vrelom ulju sa obe strane da porumeni. Potom ih izvaditi iz masnoće i ostaviti na toplom.

3. Na masnoći od mesa propržiti crni i beli luk da omekša.

4. Odgovarajuću tepsiju nauljiti pa u nju rasporediti prženu ćuretinu. Prekriti je dinstanim lukom, rasporediti papriku i pelat paradajza.

5. Posebno umutiti pavlaku za kuvanje sa supom, začiniti po ukusu, te preliti preko mesa i povrća da ogrezne. Peći u zagrejanoj rerni na 200°S dok suvišna tečnost ne uvri.