14.01.2022 Predjela

Integralne kajzerice

Integralne kajzerice
za 4 osobe
mrsno jelo
priprema: 20 min.
pečenje: 30 min.

Sastojci:
* 170 g speltinog brašna
* 100 g ražanog brašna
* 1 krupno jaje
* 80 ml ulja
* 150 ml jogurta
* 10 g praška za pecivo
* 1 kašičica soli
* susam

Priprema:
1. U činiji sjediniti speltino i ražano brašno, pa dodati prašak za pecivo i so te promešati.
2. Odvojeno sjediniti jaje, ulje i jogurt, pa blago umutiti žicom. Mešavini suvih sastojaka dodati tečne sastojke i rukom imesiti testo.
3. Umešeno testo podeliti na 12 kuglica, tako da svaka teži 45 grama.
4. Tepsiju obložiti papirom za pečenje. Oblikovane kuglice blago spljoštiti, te jednom stranom uvaljati u susam. Poslagati ih u tepsiju tako da strana sa susamom bude okrenuta nagore.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta dok donja strana kajzerica ne porumeni. Tople kajzerice poslužiti s kajmakom ili drugom vrstom namaza po želji.

 

Bakina kujna

Ženja Aćimović

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.

more from category