Slani kolač s viršlama

Dodaj u omiljeno

za 6 osoba
mrsno jelo
priprema: 30 min.
pečenje: 40 min.

Sastojci:
* 200 g mekog brašna
* 6 g praška za pecivo
* 1/2 kašičice soli
* 50 ml ulja
* 140 ml jogurta
* 2 jajeta
* 6 pilećih viršli
Za preliv:
* 180 g pavlake
* 2 jajeta
* 80 ml mleka
* susam
* so

Priprema:
1. Za pripremu testa sjediniti jaja, jogurt i ulje, dodati malo soli i umutiti mikserom.
2. Posebno sjediniti brašno i prašak za pecivo pa dodati u smesu i izmiksati.
3. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i u nju izliti smesu za koru. Poravnati je i odozgo utisnuti viršle. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C dvadesetak minuta.
4. Za pripremu preliva umutiti pavlaku, jaja i mleko s malo soli.
5. Nakon 20 minuta pečenje jelo izvaditi iz rerne, preliti ga smesom od jaja i posuti susamom. Vratiti u rernu i nastaviti pečenje dok korica ne porumeni.

Savet: Za pripremu jela osim pilećih možete koristiti i svinjske viršle.