Bele bombice

Dodaj u omiljeno

za 8 osoba
mrsno jelo
priprema: 45 min.
mirovanje: 60 min.

Sastojci:
* 150 g kokosa
* 150 g šećera u prahu
* 200 g putera
* 2 vanil-šećera
* 2 kašike ruma
* 1 kašičica nes kafe
Za glazuru:
* 200 g bele čokolade
* 6 kašike ulja

Priprema:
1. Umutiti penasto puter sa šećerom u prahu i vanil-šećerom. Dodati kokos i izmešati.
2. Razmutiti nes kafu u zagrejanom rumu, pa dodati smesi od kokosa. Izmešati da bi se sastojci ravnomerno rasporedili.
3. Od priprmljene smese dlanovima oblikovati manje kuglice. Ostaviti ih u frižideru da se stegnu najmanje 60 minuta.
4. U posudi za kuvanje na pari sjediniti izlomljenu belu čokoladu i ulje, pa kuvati mešajući kašikom dok se sastojci ne rastope i sjedine.
5. Nakon što se kuglice ohlade, umočiti ih u glazuru od čokolade i sačekati da se stegne. Na kraju ih poprskati preostalom glazurom.