Keksići sa čokoladom

Dodaj u omiljeno

za 6 osoba
mrsno jelo
priprema: 20 min.
pečenje: 12 min.

Sastojci:
* 1 jaje
* 100 g šećera
* 1/4 šolje od 200 ml paste od susama (tahini)
* 2 kašike otopljenog putera
* 75 g bademovog brašna
* 1/4 šolje od 200 ml kokosa
* 1/2 kašičice praška za pecivo
* 75 g crne čokolade

Priprema:
1. Umutiti jaje sa šećerom, pastom od susama i puterom.
2. Dodati bademovo i kokosovo brašno pomešano s praškom za pecivo i izmešati sastojke da bi se dobila ujednačena smesa.
3. Crnu čokoladu iseći na kockice i varjačom je umešati u smesu.
4. Od pripremljene smese odvajati pomalo i obikovati 12 kuglica.
5. Pleh obložiti papirom za pečenje i poslagati u njega kuglice. Nauljiti poleđinu kašike pa njome blago pritisnuti svaku kuglicu.
6. Kaksiće peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 10-12 minuta. Ostaviti ih da se malo prohlade u plehu, pa ih izvaditi na tanjir.

Savet: Tahini napravite sami tako što ćete izmiksati u blenderu 200 g susama i 30 ml ulja.