Pametni kolač

Dodaj u omiljeno

Sastojci:
* 8 jaja
* 300 g šećera
* 10 kašika mekog brašna
* 250 g margarina
* 1 l mleka
* 1 kašika ekstrakta od vanile
* rendana kora od limuna

ISPROBAJTE I… Griz kolač

Priprema:
1. Margarin rastopiti na umerenoj temperaturi i ostaviti da se ohladi.
2. Žumanca penasto umutiti sa šećerom.
3. U smesu od žumanaca dodati prosejano brašno, rastopljeni margarin, i ekstrakt vanile pa umutiti. Tokom mućenja postepeno dolivati mleko.
4. Belanca umutiti u čvrst sneg pa ih dodati u smesu od žumanaca i polako promešati.
5. Tepsiju 22×35 cm podmazati i posuti brašnom, pa izliti u nju pripremljenu smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 170°C oko 70 minuta.
6. Pečeni kolač izvaditi iz rerne i sačekati da se ohladi, a potom ga staviti u frižider te ostaviti da prenoći.

Savet: Kolač nemojte seći dok se dobro ne ohladi, kako bi se oblikovali slojevi.

Više recepata naći ćete u magazinu Bakina kujna!
Stare brojeve možete preuzeti putem servisa Novinarnica!