Vitaminska salata

Dodaj u omiljeno

za 5 osoba
posno jelo
priprema: 40 min.

Sastojci:
* 2 manje cvekle
* 1 kriška celera
* 1 srednja kisela jabuka
* 2 srednje šargarepe
* 1 limun
* 1 kašika maslinovog ulja
* morska so
* malo kima

Priprema:
1. Cveklu, celer i šargarepu oguliti i izrendati nakrupno.
2. Jabuku takođe oguliti, očistiti od peteljke i semena, pa izrendati nakrupno.
3. U većoj činiji sjediniti cveklu, celer, šargarepu i jabuku, preliti sokom od limuna, dodati maslinovo ulje, malo soli i kima po ukusu, pa dobro izmešati.
4. Salatu pre služenja ostaviti da odstoji u frižideru.