Štapići sa sirom

Dodaj u omiljeno

Sastojci:
120 ml vode
90 g brašna
30 g putera
prstohvat soli
2 manja jajeta
150 g kačkavalja
1/4 praška za pecivo
mešavina semena susama, lana i suncokreta

ISPROBAJTE I… Pogačice sa kikirikijem

Priprema:
1. U manju šerpu sipati vodu, dodati soli po ukus i kockicu putera, pa kuvati dok ne proključa.
2. Skloniti s ringle, pa dodati brašno i energično izmešati žicom za mućenje da bi se smesa zgusnula. Vartiti na ringlu i kratko prokuvati neprekidno mešajući žicom. Potom ostaviti da se potpuno ohladi.
3. U ohlađenu smesu dodaje jedno po jedno jaje i prašak za pecivo muteći sve vreme mikserom. Na kraju umešati 80 g rendanog kačkavalja.
4. Pleh od rerne obložiti papirom za pečenje. Pripremljenu smesu sipati u poslastičarski džak pa istisnuti na pleh štapiće dužine 8 cm.
5. Posuti ih mešavinom semenki lana, susama i suncokreta. Peći ih u zagrejanoj rerni na 200°S dok blago ne porumene.

Više recepata naći ćete u magazinu Bakina kujna!
Stare brojeve možete preuzeti putem servisa Novinarnica!