![stanglice s puterom](https://www.bakinakujna.rs/wp-content/uploads/2024/06/Stanglice-s-puterom-370x280.jpg)
![stanglice kraljice marije](https://www.bakinakujna.rs/wp-content/uploads/2022/07/Stanglice-kraljice-Marije.jpg)
Štanglice kraljice Marije
![Favorite Favorite](https://www.bakinakujna.rs/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://www.bakinakujna.rs/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
za 10 osoba
mrsno jelo
priprema: 60 min.
Sastojci:
Za testo:
150 g masti
150 g šećera
100 g brašna
150 g mlevenih oraha
½ prška za pecivo
5 belanaca
Za prvi fil:
5 žumanaca
10 kašika šećera u prahu
1 kašika brašna
Za drugi fil:
100 g margarina
75 g čokolade
150 g šećera
1 šoljica (dl) mleka
150 g mlevenih oraha
Priprema:
1. Umutiti penasto mast sa šećerom. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i orahe, te izmiksati. Na kraju lagano umešati šam od belanaca.
2. Tepsiju nauljiti, posuti brašnom i presuti pripremljenu smesu. Peći u rerni zagrejanoj na 180°S dok se ivice testa ne odvoje od stranica tepsije. Smanjiti temperaturu na 150°S i izvaditi koru.
3. U međuvremenu umutiti žumanca sa šećerom u prahu i umešati kašiku brašna. Dobijenim filom premazati izvađenu koru i vratiti kolač u u rernu da se gornji sloj prosuši i stegne.
4. U šerpicu staviti margarin, čokoladu, šećer i mleko i zagrevati uz stalno mešanje dok se sastojci ne rastope i sjedine. Umešati mlevene orahe i preliti preko kolača.
5. Kad se kolač ohladi i stegne, seći na štanglice željene veličine.