Kobasice s krompirom iz rerne

Dodaj u omiljeno

Kobasice s krompirom iz rerne
Priprema: 15 min.
Pečenje: 40 min.
Mrsno jelo

Sastojci:
* 300 g tankih roštilj kobasica
* 5 srednjih belih krompira
* 1 veća crvena paprika
* 1 glavica crnog luka
* 3 čena belog luka
* 1 kašičica mlevene paprike
* 30 ml maslinovog ulja
* so

Priprema:
1. Krompire oguliti i iseći na krupnije kocke, papriku očistiti te i nju iseći na kocke.
2. Crni luk očistiti i iseći na kockice, a beli luk ispasirati.
3. U dubljoj činiji sjediniti krompir i crni luk, pa promešati. Dodati papriku i pasirani beli luk i opet promešati.
4. Preliti maslinovim ljem, posuti mlevenom paprikom i začiniti po ukusu.
5. Kobasice iseći na manje komade i dodati ih u činiju s povrćem.
6. Vatrostalnu činiju nauljiti i preručiti u nju smesu od povrća i kobasica. Sipati 150 ml vode.
7. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta dok povrće i kobasice ne porumene. Potom prekriti folijom i nastaviti pečenje još desetak minuta.