Domaći oreo

Dodaj u omiljeno

Domaći oreo

za 6 osoba

mrsno jelo

priprema: 35 min.

pečenje: 7 min.

Sastojci:

Za keks:

* 225 g brašna

* 125 g tamnog kakaoa

* 1 kašičica sode bikarbone

* 1/2 kašičice praška za pecivo

* 125 g šećera u prahu

* 125 g margarina

* 1 jaja

Za fil:

* 50 g margarina

* 250 g šećera u prahu

* 4 kašika slatke pavlake

* 1 kašika vanila ekstrakta

Priprema:

1. Najpre napraviti fil. Umutiti margarin sobne temperature sa šećerom u prahu, dodati slatku pavlaku i ekstrakt od vanile.

2. Sastojke dobro umutiti pa smesu staviti u frižider kako bi se dobro ohladila i stegla do korišćenja.

3. Za keksiće izmiksati margarin sa šećerom u prahu. Dodati jaje i sve dobro sjediniti. Na kraju sipati brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu te zamesiti testo.

4. Na blago pobrašnjenoj radnoj površini rastanjiti testo i modlicom prečnika 4 cm vaditi krugove. Na svaki krug utisnuti manjom modlicom šaru u obliku zvezde, cvetića, srca…

5. Keksiće poređati u tepsiju obloženu papirom za pečenje pa ih na 180°C peći oko 7 minuta.

6. Sačekati da se ohlade pa ih spajati pripremljenim i ohlađenim filom.