Red velvet bombice

Dodaj u omiljeno

Sitni kolači
Red velvet bombice

Pripreme: 40 min.

Pečenje: 30 min.
Mrsno jelo

Sastojci:

* 300 g brašna

* 1,5 kašika kakaoa

* 1 kašičica praška za pecivo

* prstohvat soli

* 250 g šećera

* 200 ml mleka

* 150 ml ulja

* 2 jajeta

* 100 g omekšanog putera

* 1 vanil-šećer

* 1 kašičica tečne crvene boje za kolače

* 250 g krem sira

Za dekoraciju:

* 300 g bele čokolade

* 3 kašike ulja

* 40 g crne čokolade

Priprema:

1. Umutiti puter sa šećerom i vanil-šećerom, pa dodavati jedno po jedno jaje neprekidno muteći mikserom. Sipati ulje i mleko u tankom mlazu, pa dodati mešavinu brašna, praška za pecivo i soli. Na kraju dodati crvenu prehrambenu boju i izmiksati.

2. Smesu sipati u četvrtasti pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.
3. Ohlađenu koru izmrviti prstima i umešati u nju krem sir. Napraviti kuglice i ostaviti ih u frižideru da se stegnu.
4. Otopiti belu čokoladu s malo ulja. Kuglice umočiti u čokoladu i poslagati ih na papir dok se glazura ne stegne. Odozgo ukrasiti belom i crnom čokoladom.