04.12.2017 Deserti

Gratinirane palačinke

SASTOJCI

Za testo:

  • 2 jaja
  • 200 g brašna
  • 1 kašika ulja
  • 2 dl mleka
  • 2 dl vode
  • 1 vanil-šećer
  • 1 limun
  • malo šećera

Za fil:

  • 24 kašike mlevenih oraha
  • 24 kašike šećera
  • 1 vanil-šećer
  • 7 dl mleka

Za preliv:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • malo margarina
  • 1 kesica šlaga
  • 2 dl mleka

PRIPREMA

1. Umutiti jaja, brašno, šećer, ulje, mleko, vodu, vanil-šećer i narendanu koru od limuna pa ispeći 12 palačinki.

2. Svaku palačinku posuti sa 2 kašike mlevenih oraha, 2 kašike šećera i malo vanil-šećera te uviti.

3. Palačinke poslagati u podmazanu vatrostalnu posudu, preliti mlekom i peći u rerni na 200 °C 20 min.

4. Umutiti šlag prema uputstvu sa kesice.

5. Napraviti glazuru: otopiti čokoladu sa malo margarina. 6. Gotove palačinke premazati glazurom od čokolade, a zatim naneti šlag.

Uživajte u potpuno novom ukusu stare poslastice. Prijatno!

Recept Radmile Knežević iz Vrčina

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.

Previous post

more from category

Punjene bombice

26.03.2021 Deserti

Foto: Ženja Aćimović   za 5 osoba mrsno jelo priprema: 30 min. Sastojci: * 250 g mlevenih lešnika * 200 g čokolade za kuvanje * 200 g šećer...

pročitaj još