Pasta s pesto sosom

Dodaj u omiljeno

za 4 osobe
mrsno jelo
priprema: 40 min.

Sastojci:
* 400 g pilećeg belog mesa
* 300 g testenine pene rigate
* 1 veza mladog luka
* 50 g čeri paradajza
* 200 ml majoneza
* 3 kašike pesto sosa
* 50 g rendanog parmezana
* mleveni biber
* ulje

Priprema:
1. Testeninu obariti u slanoj vodi a zatim je ocediti od suvišne tečnosti.
2. U činiji sjediniti majonez, parmezan i pesto sos, pa promešati. Smesu preliti preko obarene testenine i promešati da bi se preliv ravnomerno rasporedio.
3. Mladi luk očistiti i iseći na kolutove, čeri paradajz preseći napola.
4. Pileće belo meso iseći na šnicle i začiniti, pa propržiti na vrelom ulju da blago porumeni s obe strane. Ostaviti ga de se prohladi pa iseći na listove.
5. Prelivenu testeninu posuti mladim lukom, čeri paradajzom i listovima piletine, pa polako promešati.

Savet: Pesto sos možete pripremiti sami od svežeg bilja ili kupiti gotov u supermarketu.