

Fina jela od mesa: Šnicle u saftu


Isprobajte proverene domaće recepte za pripremu ukusnih specijaliteta od pilećeg i svinjskog mesa.
Sastojci:
8 svinjskih šnicli od karea
200 g brašna
1 kašičica mlevene papriku
4 čena belog luka
2 lovorova lista
100 ml paradajz soka
biber
ulje
so
ISPROBAJTE I…
Slasne đakonije od mesa: Mađarski gulaš
Priprema:
1. Svinjske šnicle istanjiti tučkom za meso preko najlon kese i začiniti po ukusu.
2. Brašno sjediniti s mlevenom paprikom, pa u dobijenu smesu uvaljati istanjene šnicle.
3. Po nekoliko šnicli kratko pržiti na vrelom ulju s obe strane dok blago ne porumene. Potom ih vaditi i držati na toplom dok se sve ne ispeku.
4. Nakon toga sve šnicle vratiti u tiganj u kojem su se pržile, pa ih naliti vodom da ogreznu. Ubaciti listove lovora i poklopiti, pa sniziti temperaturu i dinstati oko 30 min.
5. Zatim ih preliti paradajz sokom i posuti seckanim belim lukom pa opet poklopiti i kuvati još 10 min.
6. Gotove šnicle poslužiti uz prilog po želji (pire od krompira, testeninu ili pirinač).
Više recepata naći ćete u magazinu Bakina kujna!
Stare brojeve možete preuzeti putem servisa Novinarnica!
Previous post
Monte torta
Next post
Pica od kora za pitu
more from category

Alaska riblja čorba
Prvoklasna riblja čorba pripremljena po tradicionalnom receptu iz Bečeja
pročitaj još
