Mus od bundeve s krem sirom

Dodaj u omiljeno

Mus od bundeve s krem sirom
za 4 osobe
mrsno jelo
priprema: 20 min.
pečenje: 20 min.

Sastojci:
* 500 g očišćene bundeve
* 4 kašike šećera
* 1/2 kašičice cimeta
* na vrh noža karanfilića
* 2 kašike šlaga od slatke pavlake
* 180 g mlevenog integralnog keksa
Za fil od sira:
* 250 g neslanog krem sira
* 100 ml slatke pavlake
* 2 kašike šećera u prahu
Za dekoraciju:
* 200 ml slatke pavlake
* cimet
* integralni keks u komadu

Priprema:
1. Bundevu iseći na kockice. Rasporediti je na pleh u jednom sloju i peći 20 minuta u rerni dok ne omekša. Kad se bundeva prohladi, izgnječiti je viljuškom.
2. U pire od bundeve dodati šećer i začine (cimet i karanfilić) po ukusu. Na kraju umešeti dve kašike umućenog šlaga od slatke pavlake.
3. Za pripremu fila od sira, sjediniti krem sir sa šećerom u prahu i umućenim šlagom od slatke pavlake.
4. Mleveni integralni keks rasporediti na dno čaše u tankom sloju. Preko njega naneti nekoliko kašika pirea od bundeve, a zatim ubaciti fil s krem sirom. Postupak filovanja ponoviti još jednom. Na isti način ispuniti još čaša kako bi se utrošio pripremljeni materijal.
5. Punjene čaše odozgo ukrasiti šlagom, posuti cimetom i zabosti keksić.