Krekeri s maslinama

Dodaj u omiljeno

ekeri s maslinama

za 3 osobe

mrsno jelo

priprema: 30 min.

mirovanje: 20 min.

pečenje: 20 min.

Sastojci:

* 300 g speltinog brašna

* 1 ravna kašičica soli

* 1 ravna kašičica praška za pecivo

* 1 puna kašika putera ili masti

* oko 100 ml vode

* 100 g seckanih crnih maslina

* prstohvat mlevenog bibera

Priprema:

1. U odgovarajućoj posudi sjediniti brašno, so i prašak za pecivo. Zatim dodati punu kašiku masti ili putera, prstohvat bibera i sitno seckane masline.

2. Postepeno dolivajući mlaku vodu, onoliko koliko je potrebno, zamesi testo.

3. Testo oblikovati u loptu pa ga zamotati u prozirnu foliju i ostaviti da odmara 20 minuta.

4. Nakon toga ga oklagijom rastanjiti na pobrašnjenoj radnoj površini pa modlicom po želji vaditi oblike.

5. Poređati krekere na pleh obložen papirom za pečenje. Peći ih u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 15-20 minuta.

Savet: Krekere možete poslužiti uz namaze, a mogu biti i podloga za pravljenje kanapea